Pizza Tanpa Oven: Cara Membuat Pizza Lezat dengan Teflon

Membuat pizza lezat di rumah seringkali dianggap memerlukan oven khusus. Namun, tahukah Anda bahwa Anda tetap bisa menikmati pizza rumahan yang nikmat hanya https://www.pizzateja.com/ dengan menggunakan teflon? Metode ini sangat praktis, terutama bagi Anda yang tidak memiliki oven atau ingin membuat pizza dalam waktu singkat. Dengan sedikit kreativitas dan bahan-bahan sederhana, pizza teflon yang lezat dan menggugah selera bisa tersaji di meja makan Anda. Mari kita simak langkah-langkah mudahnya!

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat pizza teflon, Anda akan membutuhkan beberapa bahan dasar untuk adonan dan topping. Berikut adalah daftar lengkapnya:

Bahan Adonan:

• 250 gram tepung terigu protein sedang atau tinggi
• 1 sendok teh ragi instan
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok makan gula pasir
• 2 sendok makan minyak zaitun atau minyak sayur
• 150 ml air hangat

Bahan Topping (sesuai selera):

• Saus tomat atau saus pizza siap pakai
• Keju mozzarella parut
• Sosis, pepperoni, atau daging cincang yang sudah dimasak
• Jamur yang diiris tipis
• Paprika yang diiris tipis
• Bawang bombay yang diiris tipis
• Oregano kering atau bumbu pizza lainnya

Langkah-Langkah Membuat Pizza Teflon

Setelah semua bahan siap, ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat pizza teflon yang lezat:

Membuat Adonan Pizza:

1. Campurkan tepung terigu, ragi instan, garam, dan gula pasir dalam sebuah wadah besar. Aduk hingga rata.
2. Tambahkan minyak zaitun atau minyak sayur dan air hangat secara bertahap sambil terus diuleni hingga adonan kalis dan elastis.
3. Bulatkan adonan, letakkan dalam wadah yang sudah diolesi sedikit minyak, lalu tutup dengan kain bersih atau plastik wrap. Diamkan adonan selama kurang lebih 30-60 menit hingga mengembang dua kali lipat.

Membentuk dan Memasak Pizza:

1. Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dengan cara meninjunya perlahan.
2. Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai ukuran teflon yang Anda gunakan. Ambil satu bagian adonan, lalu giling atau pipihkan dengan tangan hingga membentuk lingkaran atau sesuai bentuk teflon.
3. Olesi teflon dengan sedikit minyak, lalu letakkan adonan pizza di atasnya. Tusuk-tusuk permukaan adonan dengan garpu agar tidak menggelembung saat dimasak.
4. Oleskan saus tomat atau saus pizza secara merata di atas adonan, sisakan sedikit bagian tepi.
5. Taburi dengan keju mozzarella parut dan tata bahan topping lainnya sesuai selera Anda.
6. Masak pizza dengan api kecil dan teflon tertutup rapat selama kurang lebih 15-20 menit atau hingga bagian bawah pizza berwarna kecoklatan dan keju meleleh sempurna. Periksa sesekali agar tidak gosong.
7. Angkat pizza dari teflon dan siap untuk disajikan selagi hangat.

Pizza teflon ini adalah alternatif praktis dan cepat untuk menikmati hidangan favorit Anda di rumah. Dengan berbagai pilihan topping, Anda bisa berkreasi sesuai selera. Selamat mencoba!